Graella de graella GRILLA negre

Informació útil

Ens preocupa la vostra salut.

Els estris d'alumini s'escalfen de forma ràpida i uniforme. Això fa que sigui molt més fàcil ajustar la temperatura. Els aliments no es cremen i no s'enganxen als plats, cosa que resulta molt convenient quan es preparen salses i plats de llet i farina. Sovint, els plats d’alumini es sotmeten a un tractament especial per evitar taques i decoloracions, per exemple, de pasta de tomàquet. L’ús d’equips de cuina de fusta o plàstic evita les esgarrapades. Aquest plat s’ha de rentar a mà.

És per això que ens assegurem que tota la cuina del nostre assortiment compleix els més alts estàndards de qualitat i seguretat. Per exemple, en la fabricació de productes antiadherents no s’utilitza PFOC (àcid perfluorooctanoic), que és bo per a la salut humana i el medi ambient.

A la brasa apetitós

El recobriment antiadherent no permet que els aliments s'adhereixin als plats. Es pot cuinar amb gairebé sense greix. Hi ha diversos tipus de cobertura. El més fort és Teflon® Professional. Atès que tots els recobriments antiadherents es raten fàcilment, utilitzeu accessoris de fusta o de plàstic. Els estris de cuina amb revestiment antiadherent i nanses metàl·liques es poden posar al forn. Rentar a mà.

Si mireu amb atenció la part inferior de l’olla o la cassola, veureu que és una mica còncava. Això és normal. Quan el fons s’escalfa, es redueix. Per tant, abans de rentar els plats, deixeu que es refredi. Si refredeu els plats massa ràpid, hi ha el risc que el fons no recuperi la seva forma còncava original i es deformi quan s'escalfa.

La paella de la brasa és d'alumini. Per tant, escalfa ràpidament fins a una temperatura alta i deixa les delicioses ratlles fregides al plat cuit. A la paella es cobreix un recobriment antiadherent Teflon® Classic. Per tant, el menjar no s’enganxa ni s’enganxa, i la paella és fàcil de netejar. També vol dir que es pot cuinar poc o gens de greix. La paella es pot utilitzar en fogons de gas, ceràmica i fosa

Quan els estris de cuina ajuden a cuinar

Per cuinar és important, quina és la part inferior dels plats. Thin: s'escalfa ràpidament, però el menjar s'enganxa fàcilment. Aquests plats són ideals per a estufes de gas, cremadors que responen immediatament als canvis de temperatura. El fons gruixut es escalfa més temps, però distribueix el calor de manera uniforme. És òptim quan els plats són aptes per a la cuina i coincideixen amb els plats que esteu cuinant.